البوريك التركي

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


التعريف بالوصفة
احد المعجنات التركية لذيذ
المكونات والمقادير
4 ك دقيق
2\1 م\ص ملح
2 بيضة
1 م\ك خل ابيض
1 ك ماء بارد
الحشو---جبنة بيضاء +بقدونس مفري
لحم مفروم +بصل مفروم+ملح+فلفل اسود
طريقة التحضير
عجن المكونات السابقة جيدا ثم تشكل على شكل كور ثم
وتترى كل كورة باليد ثم تفرد بالنشابة ووتحشى ثم تقلى في الزيت وبيكون شكلها زي القطايف

الله يعطيك الف عافية
يمي يمي

يسلمو ع المقادير ما نتحرم من جديدك....